Với cái nóng nực của mùa hè thì việc việc chọn món ăn cho gia đình bạn là rất khó khăn. Nắng nóng nên chúng ta thường có xu hướng chọn những món canh mát giúp bữa ăn ngon hơn. Món canh thập cẩm là một lựa chọn đúng đắn cho gia đình bạn. Hãy cùng món ngon thực hiện món canh thập cẩm này nhé.

 

Nguyên liệu :
- Sườn thăn
- Giò sống
- Đậu hòa lan
- Ngô bao tử
- Nấm đông cô
- Cà rốt
- Súp lơ
- Hành khô
- Gia vị

Thực hiện:

Bước 1:
- Sườn chặt miếng vừa ăn, trụng qua nước sôi.
- Phi thơm hành, cho sườn vào xào, nêm hạt nêm, cho nước lạnh vào, đun sôi, vớt bỏ bọt, vặn nhỏ lửa, hầm chín.

Bước 2:
- Súp lơ tách nhánh, ngâm, rửa sạch.
- Nấm đông cô khô ngâm nở, bỏ chân.
- Đậu Hòa Lan tước bỏ xơ, rửa sạch.
- Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa.
- Cho rau củ vào nồi sườn, tiếp đến là nấm đông cô, vê giò sống thả vào, đun sôi đều, nêm gia vị vừa miệng, tắt bếp.
- Múc ra bát, dùng nóng với cơm.

canh-thap-cam, mon ngon mua he

Chú ý:

- Các bạn có thể thay súp lơ, cà rốt bằng su hào, củ cải. Nấm hương rất nên có vì nó làm cho bát canh thơm hơn nhiều. Ngoài ngô ngọt, các bạn có thể dùng thêm đậu Hà Lan (đậu cô-ve), ớt chuông xắt hạt lựu…
- Gia vị các bạn có thể dùng bột canh, hoặc ngon hơn là các loại bột nêm chay, chẳng hạn như bột nêm từ nấm và rong biển của Knorr.

Xem thêm món ăn từ thịt hươu.

Hotline: 0978.080.284

Bài viết mới nhất

Cách bảo quản nhung hươu tươi tốt nhất

Làm sạch và sơ chế nhung hươu tươi Sau khi cắt, trước hết bạn cần phải làm sạch nhung. ...

Bán hươu cảnh độc và lạ

Trại hươu Xứ Nghệ hiện có 1 con hươu cảnh mọc nhung hươu có 3 nhánh rất đẹp. Rất phù hợp ...

Cách chăm sóc Nai trong thời kỳ mọc nhung

Nai đực sơ sinh sau một năm tuổi nai đực sẽ mọc sừng. Cặp sừng đầu tiên không phân nhánh, ...

Những hình thực tế của trang trại hươu Xứ Nghệ

Với kinh nghiệm nuôi hươu nai nhiều năm, Trang trại hươu nai Xứ Nghệ chúng tôi hàng năm ...

Cách chế biến nhung hươu ngâm mật ong

Nhung hươu có rất nhiều cách sử dụng nhưng ít ai biết cách chế biến nhung hươu ngâm mật ...

THƯ VIỆN ẢNH

Thành Viên Online

Đang có 29 khách và không thành viên đang online

THÔNG TIN LIÊN HỆ

  • Thôn 13, Quỳnh Tân, Quỳnh Lưu, Nghệ An.
  • Cơ sở 2: 135/12 Đường Phan Đình Phùng, P.2, TP. Bảo Lộc, Lâm Đồng
  • 0978 080 284
    0386669701
  • This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

GIỚI THIỆU CHUNG

Con hươu có lông đen mịn màu đỏ hồng có đốm. Con nai to hơn con hươu, lông cứng hơn, màu xám hoặc nâu, không có đốm. Chỉ có con đực mới có sừng.  Chi tiết

Đăng ký nhận thông tin

Những thông tin mới nhất sẽ được gửi mail cho bạn!

Template Settings
Select color sample for all parameters
Green Dark_Green Oranges Yellow
Background Color
Text Color
Select menu
Google Font
Body Font-size
Body Font-family
Direction
Scroll to top