Cuối tuần bạn chưa biết nên làm món gì cho gia đình bạn. Món ăn ngon xin chia sẻ với bạn đọc cách làm món cơm hấp dừa ngon bổ dưỡng cho gia đình bạn.

 Nguyên liệu

2 quả dừa

khoảng 1 chén gạo

100gr tôm lột vỏ xắt hạt lựu (nhớ để lại 4 con tôm còn đuôi để trang trí)

50gr ức gà xắt hạt lựu ướp gia vị cho thấm

1/4 củ cà rốt xắt hạt lựu nhỏ

bột nêm,muối ,đường ,hành tỏi băm nhuyễn,tiêu ớt

 

Cách làm như sau:

Dừa  đục lỗ lấy nước,cắt phần trên trái dừa để trang trí làm nắp

Gạo vo sạch cho vào tới phân nửa trái dừa đổ nước dừa vào xâm xấp mặt gạo nêm vào một ít muối.

Cho quả dừa vào chõ nước thật sôi hấp cách thủy cho cơm chín và nhớ đảo đều.

Phần nước dừa còn lại nấu sôi, cho tôm và cà rốt vào trụng chín vớt ra để ráo

Đun nóng chảo,  cho vào chút xíu dầu ăn, cho hành tỏi băm vào xào thơm sau đó cho thịt gà vào xào chín, nêm lại vừa ăn

Trộn chung tôm, cà rốt và thịt gà 

Khi cơm chín chia nhân làm 2 phần,  cho vào quả dừa trộn đều (lưu ý: nhân phải khô) sau đó đậy nắp dừa lại, để yên trong chõ, vặn nhỏ lửa

Khi ăn, bạn dọn quả dừa ra từ nối hấp ,trang trí thêm tôm, ớt hay thêm hành ngò dọn kèm với chén nước tương. Cơm nóng ăn trực tiếp từ quả dừa có hương vị đặc trưng beo béo ,thơm ngon tiết ra từ cơm dừa  nếu bạn đã thưởng thức qua một lần thì không thể nào quên.

com-hap-qua-dua, mon ngon cuoi tuan

Mách nhỏ: Bạn cũng có thể nấu cơm với nước dừa bằng nồi cơm điện sau đó trộn nhân và cho vào quả dừa rồi đem hấp nóng. Lượng nhân có thể thêm bớt tùy khẩu vị.

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm cách làm các món ăn từ thit huou, thit nai.

Hotline: 0978.080.284

Bài viết mới nhất

Cách bảo quản nhung hươu tươi tốt nhất

Làm sạch và sơ chế nhung hươu tươi Sau khi cắt, trước hết bạn cần phải làm sạch nhung. ...

Bán hươu cảnh độc và lạ

Trại hươu Xứ Nghệ hiện có 1 con hươu cảnh mọc nhung hươu có 3 nhánh rất đẹp. Rất phù hợp ...

Cách chăm sóc Nai trong thời kỳ mọc nhung

Nai đực sơ sinh sau một năm tuổi nai đực sẽ mọc sừng. Cặp sừng đầu tiên không phân nhánh, ...

Những hình thực tế của trang trại hươu Xứ Nghệ

Với kinh nghiệm nuôi hươu nai nhiều năm, Trang trại hươu nai Xứ Nghệ chúng tôi hàng năm ...

Cách chế biến nhung hươu ngâm mật ong

Nhung hươu có rất nhiều cách sử dụng nhưng ít ai biết cách chế biến nhung hươu ngâm mật ...

THƯ VIỆN ẢNH

Thành Viên Online

Đang có 48 khách và không thành viên đang online

THÔNG TIN LIÊN HỆ

  • Thôn 13, Quỳnh Tân, Quỳnh Lưu, Nghệ An.
  • Cơ sở 2: 135/12 Đường Phan Đình Phùng, P.2, TP. Bảo Lộc, Lâm Đồng
  • 0978 080 284
    0386669701
  • This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

GIỚI THIỆU CHUNG

Con hươu có lông đen mịn màu đỏ hồng có đốm. Con nai to hơn con hươu, lông cứng hơn, màu xám hoặc nâu, không có đốm. Chỉ có con đực mới có sừng.  Chi tiết

Đăng ký nhận thông tin

Những thông tin mới nhất sẽ được gửi mail cho bạn!

Template Settings
Select color sample for all parameters
Green Dark_Green Oranges Yellow
Background Color
Text Color
Select menu
Google Font
Body Font-size
Body Font-family
Direction
Scroll to top